El equipo es un dispositivo manual para el armado de empanadas, con el cual se
obtiene el conformado y cierre en la misma operación, con posibilidad de intercambio
de moldes para variar el formato de cierre y el tamaño de empanada.
Nuestra armadora manual de empanadas es la solución ideal para quienes buscan combinar la producción artesanal con un aumento en la eficiencia. Diseñada con materiales de alta durabilidad y pensada para facilitar el conformado y cierre de cada empanada, esta máquina permite producir aproximadamente 100 empanadas por hora. Es perfecta para pequeños emprendimientos gastronómicos que desean mantener la calidad artesanal mientras incrementan su capacidad de producción.
Mantenimiento:
Aproximadamente cada 100 horas de trabajo, limpie y lubrique con algún tipo de aceite liviano (autorizado para alimentos) el eje (3) donde pivotean las mordazas portamoldes (5).
1) Manija
2) Molde
3) Perno
4) Tornillo
5) Mordaza
